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Bruckners Bierwelt

Natürlich. Unfiltriert. Frisch.

Herz
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Beschreibung

Wir brauen BIO Erzbräu Biere. Wir destillieren BIO Ötscher Spirits. Wir produzieren gespritzte BIO Säfte und BIO Cola. Wir bewirten Sie täglich in unserer Brauerei mit Getränken und Snacks.

Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus dem Mostviertel. Am Grubberg auf 725 m Seehöhe sind wir eine der höchstgelegenen Brauereien Niederösterreichs. Der Name “Erzbräu“ erinnert an die Eisenstraße, über die einst das “schwarze Gold“ vom Erzberg zu den Hämmern im Erlauftal gebracht wurde. Wir produzieren nachhaltig und umweltschonend. Die Energie für das Sudhaus wird aus der eigenen Hackschnitzelanlage bezogen. Den Strom für die Kälteanlagen produziert die Photovoltaikanlage am Dach. Die Abwässer werden in der vollbiologischen Kläranlage entsorgt. Unser Brauwasser beziehen wir aus einer Quelle direkt vom Polzberg. Diese Frische schmeckt. Das Malz und andere Rohstoffe kommen von ausgewählten Lieferanten. Viele sind Freunde und arbeiten mit Bedacht und Liebe zur Natur. Aus diesen wertvollen Zutaten brauen wir unser unverfälschtes Erzbräu. Genießen Sie qualitativ hochwertige, unfiltrierte Biere.

Produkte

Das Erzbräu Bio Mä...Das Erzbräu Bio Märzen Probierpaket ist für die traditionsbewussten BiertrinkerInnen. Helles, goldenes sowie dunkles Märzen in einem Probierpaket.

4 x Bio Bergquell
4 x Bio Schwarzer Graf
4 x Bio Schwarzer Peter
Flaschenpreis € 1,85.
Flasche 0,33 l

Das BIO Erzbräu Rei...Das BIO Erzbräu Reinheitsgebot Probierpaket für Liebhaber von Weißbier und Pilsner Art.

6 x Bio Dinkel Weisse
6 x Bio Ötscher Pils
Flaschenpreis Bio Dinkel Weisse € 1,95. Bio Ötscher Pils € 2,25.
Flasche 0,33 l

Egal ob zitronig, s...Egal ob zitronig, süß oder vollmundig, im Fruchtbier Probierpaket von Erzbräu ist alles dabei. Wilde Quitte, Dirndl und Wachauer Marille.

Kreativbiere
4 x Bio Dirndlbier
4 x Bio Quittenbier
4 x 1.Wachauer Marillenbier
Flaschenpreis Bio Dirndlbier € 2.25, Quittenbier € 2,25, 1. Wachauer Marillenbier € 2,70.
Flasche 0,33 l

Fruchtbierpaket mit Spaßeffekt. Schönes Farbspiel im Glas.
Achtung Bodensatz! Bitte stürzen oder ganz ausschenken.

Unser Ale Probierpak...Unser Ale Probierpaket besitzt viel Energie. Das Imperial Ale und das Single Malt Ale sind Starkbiere. Eines hopfig das andere barriquelastig. Unser helles IPA ist leichter und fruchtig..

4 x Bio India Pale Ale
4 x Bio Imperial Ale
4 x Bio Single Malt Ale
Flaschenpreis Bio India Pale Ale € 2,25, Bio Imperial Ale € 2,80,-, Bio Single Malt Ale € 4,40.
Flasche 0,33 l

Unser Austrian Singl...Unser Austrian Single Malt Whisky wird aus Dinkel- und Gerstenmalz mit Quellwasser schonend produziert. Die ersten beiden Jahre liegt er im gebrauchten Rotwein Eichenfass. Der Brennmeister ist gebürtiger Kremser und lässt seinen Whisky in heimatlichen Weinfässern reifen.

Zu guter Letzt darf der Whisky ins neue Eichenfass. Die Fassbinderei Schneckenleitner aus Waidhofen an der Ybbs hat uns aus der Mostviertler Eiche kleine 100 Liter Fässer gebaut. Das besondere Toasting lässt den weichen Vanilleton und den aromatischen Geruch zum Vorschein kommen. Die kleinen Fässer bieten viel Oberfläche, um den Whisky reifen zu lassen. Nach dreijähriger Hege und Pflege kommt ″da Johann″ in die Flasche.

Der Whiskey ist unfiltriert und naturbelassen. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen erhalten.

Sl inte!

Qualitätsmerkmale

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Kontakt

Grubberg 4a
3292 Gaming
ÖsterreichKarte

Tel: 0664 36 21 539


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Service

  • Abholung
  • Online-Shop

Admin (ID: 20040509413654)

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Wir entwickeln und produzieren exklusive Spirituosen und sind immer auf der Suche nach althergebrachten sowie neuen Zutaten die wir veredeln dürfen.
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Wir produzieren alle Produkte in Rohkostqualität also unter 37°C
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Agent Fox geprüft ...Agent Fox hat das Angebot getestet und ist vom Produkt und dem Unternehmen überzeugt.
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Barrierefrei

Barrierefrei

...Kann auch von Menschen mit Beeinträchtigungen ohne zusätzliche Hilfen genutzt werden.
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Biologisch

Biologisch

...bedeutet für uns eine Produktion von Lebensmitteln und Produkten mit Respekt vor der Natur und den Tieren. Die Rohstoffe stammen aus einer kontrolliert-biologischen Landwirtschaft ohne Einsatz von chemisch - synthetischen Pflanzenschutzmitteln, mineralischen Düngemitteln, gentechnisch veränderten Mirkoorganismen und ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Es steht ebenso für eine artgerechte Tierhaltung und Fütterung mit biologisch produzierten Futtermitteln, ohne Einsatz von wachstumfsördernden Substanzen im Tierfutter und weitgehenden Verzicht auf Antibiotika.
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CO2 - frei

Klimabewusst

...bedeutet kurze Transportwege, lokale Rohstoffe, Produktion in der Region. Klimabewusstes Handeln ist ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
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Cradle to Cradle

Cradle to Cradle

...bedeutet vom Ursprung zum Ursprung und ist ein Ansatz für eine durchgängige und konsequente Kreislaufwirtschaft. Nach Vorbild der Natur, sollen alle Stoffe dauerhaft Nährstoffe für biologische oder technische Kreisläufe sein, das bedeutet Recycling und Upcycling ohne Kompromisse. Die Produkte sind so hergestellt, dass von Beginn an ihr Ende gedacht wird und alle verwendeten Rohstoffe können nach Gebrauch ohne umwelt- und gesundheitsschädliche Rückstände kompostiert oder weiterverwendet werden.
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E-Antrieb

E-Antrieb

...elektrischer Antrieb
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Engagement

... dieser Anbieter unterstützt aktiv soziale und/oder ökologische Projekte und Vereine, oder hat dein eigenes Projekt, um die Welt ein Stück besser zu machen.
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Grüne Kosmetik & Naturkosmetik

...alle Zutaten kommen direkt aus der Natur und alle Zutaten sind essbar. Künstliche Zusatzstoffe und Haltbarkeitszusätze wird man hier vergeblich suchen.
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Kinder willkommen

...dieses Produkt oder Dienstleistung ist besonders für Kinder geeignet, bzw. das Hotel/Restaurant besitzt einen eigenen Bereich für Kinder oder speziell auf Kinder abgestimmte Produkte oder Programme.
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Klimabewusstsein

...bedeutet kurze Transportwege, lokale Rohstoffe, Produktion in der Region. Klimabewusstes Handeln ist ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
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Innovativ/Kreativ 

...dieses Produkt hat es so noch nicht gegeben, es ist eine Neuheit auf dem Markt. Die Herstellung, Nutzung oder Verwertung/Recycling ist eine Innovation.
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Langlebigkeit

...bedeutet eine überdurchschnittliche Lebensdauer des Produktes im Vergleich zu anderen vergleichbaren Produkten. Eine Reparatur ist möglich bzw. wird vom Hersteller/Verkäufer angeboten.
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Naheliegend/Regional

...die Rohstoffe für die Herstellung des Produktes/das Produkt selbst, kommt aus der Region in welcher es verkauft wird.
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Plastikfrei

...kennzeichnet Produkte, welche ausschließlich aus Materialien und Rohstoffen bestehen die keine Kunststoffe enthalten. Auch die Verkaufsverpackung enthält kein Plastik, bzw. werden die Produkte verpackungsfrei verkauft.
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Fair play / Handschlagqualität

...auf diesen Anbieter, sein Wort und sein Angebot ist Verlass.
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Qualifiziert

...entsprechende Qualifikationen können vorgewiesen werden.
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Recycelbar

...bedeutet, dass Materialien, Stoffe oder Produkte am Ende der Lebensdauer durch Wiederverwertungsverfahren wieder für den ursprünglichen Zweck oder andere Zwecke verwendet werden können und so wieder zu neuen Erzeugnissen werden.
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Ressourcenschonend

...bedeutet mit notwendigen und vorhanden Rohstoffen/Ressourcen - im Vergleich zu herkömmlichen Methoden - besonders sparend und achtsam umzugehen. Dies bezieht sich auf Produktionsprozesse, Materialeinsatz, Energieverbrauch, etc...
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Sanfte Architektur

... hat als Hauptziel natürliche Ressourcen zu nutzen, ohne dass es der Natur schadet. Sie gliedert sich in die Landschaft ein und ist ein Teil von ihr. Achtet auf die Verwendung von biologischen Baumaterialien und berücksichtigt nachhaltige Energien und Bauweisen (zB.: Holz-Lehmbauweise, begrünte Fassaden, etc.). Sanfte Architektur ist auch "Grüne Architektur" - zum Beispiel wird auf das Verbauen von Grünflächen (Asphalt und Beton) im Außenbereich größtmöglich verzichtet
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Second Hand

...Tauschbörse u/o Second Hand
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Social respect

...bedeutet, dass Rohstoffe unter fairen sozialen, ökologischen und ökonomischen Bedingungen produziert und zugekauft werden. Die Materialien werden von Kleinbauern oder Kleinbetrieben bezogen, welche unter geregelten und nicht ausbeutenden Arbeitsbedingungen produzieren, und unter Bezahlung eines Mindestpreises ihre Waren verkaufen. Die natürlichen Ressourcen und die Produzenten selbst, werden durch einen umweltschonenden Bio-Anbau ohne gefährliche Pestizide oder gentechnisch verändertes Saatgut geschützt.
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Tierliebe

...bedeutet 100% Tierversuchsfrei. Es sind während der Produktion, Testung und Zulassung von Produkten keinerlei Tierversuche zum Einsatz gekommen. Es werden auch keine Materialien oder Produkte für die Herstellung verwendet bei denen in einem vorangegangenen Verfahren Tierversuche stattgefunden haben.
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Tierliebe

...bedeutet 100% Tierversuchsfrei. Es sind während der Produktion, Testung und Zulassung von Produkten keinerlei Tierversuche zum Einsatz gekommen. Es werden auch keine Materialien oder Produkte für die Herstellung verwendet bei denen in einem vorangegangenen Verfahren Tierversuche stattgefunden haben.
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Upcycled

...bedeutet, dass Materialien, Stoffe oder Produkte am Ende der Lebensdauer durch Wiederverwertungsverfahren wieder für den ursprünglichen Zweck oder andere Zwecke verwendet werden können und so wieder zu neuen Erzeugnissen werden.
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Vegan

...ist der Verzicht von tierischen Produkten in der Ernährung oder der Herstellung von Produkten wie Kosmetika, Kleidung, Schuhe, etc...
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Vegetarisch

...bedeutet, dass nur Lebensmittel und Produkte benutzt werden, welche von lebenden Tieren stammen.
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Verkehrsberuhigt

...bedeutet kein Fließverkehr (PKW, LKW, Flugverkehr) in unmittelbarer Nähe.
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Verpackungsfrei

...sind Lebensmittel und Produkte ohne Verpackung
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